Steinriegel

Der Wind weht unablässig durch die kesselförmigen Terrassen und sorgt damit selbst in der prallen Sonne für ein kühles Klima. Eine weitere Besonderheit dieser Lage ist der Boden – er besteht nicht aus Urgestein, sondern aus Kalksilikat-Marmor.

Durch den hohen Kalkanteil im Boden zeigt sich der Steinriegel wie kein anderer mineralisch ausgeprägt und extrem feinfühlig. Es ist eine präzise definierte Mineralik, fein gezogen und glasklar wie ein Gebirgsbach.

Dem kühlen Klima wiederum verdankt der Wein seine frischen Wiesenkräuter-Aromen. Hervorgerufen durch uralte Rebselektionen entwickelt sich ein zarter Veilchenduft, der die Finesse des Weines noch zusätzlich unterstützt.